再见了 那个热辣荤腥的长沙西长街

　　再见了，那个热辣荤腥的西长街

　　水产禽畜市场关停，不少商户守在西长街见证这场落幕

　　繁华已去，谢幕终达。

　　西长街水产禽畜市场关停了。这个“隐藏”在高楼大厦旁的犄角旮旯，曾经是那般热辣荤腥。最后24小时，这条街的不少商户还守在原地，他们在见证这条有历史有“味”的老街退场。但我们可以知道的是，再过几年后，在这寸土寸金之地，又将是另一幅欣欣向荣的画面。

　　11月9日，是西长街作为水产禽畜市场的最后一天。广播里仍然循环着关停搬迁的通知，关门的店铺和空置的水箱越来越多，弥漫了数十年的海鲜腥味正一点点消散。

　　西长街的喧闹不分昼夜，即使到了最后一天，即使许多人早已搬去新的市场，但生意还在照做，他们将螃蟹五花大绑，为装着鳝鱼的袋子充足氧气。

　　十几年间，这里有记忆和熟客的信任

　　西长街的东半幅已被挖开，坑里积了水，淹着乱石和翻着肚皮的螃蟹。一个八九岁的男孩，站在一处高石上，捡起一块石块，扔向水坑，以溅起水花为乐。本就不宽的街道，只剩下不到一米宽的小路，窄处仅容得下一人侧身走。

　　9日上午9点半，挖掘机开始施工，继续挖出路面下的石块和泥沙，堆在陈吉方一家的店铺门口，人们只好踩着泥石堆穿梭。

　　陈吉方一家和另外两家商户合租着一间二三十平米的店铺，一家卖羊肉，一家卖牛蛙，陈吉方一家则是夏天卖龙虾，冬天卖闸蟹。这间店铺每月的租金要七八千元，三家平分，陈吉方一家的租金付到了11月底。关停搬迁的通知发布之后，另外两家早已寻得新的店铺，搬了出去，只剩陈吉方母子，还在西长街守住最后一天，“反正租金都交了，多做一天生意也能多赚一点”。陈吉方家还剩一箱闸蟹，如果最后一天没有卖完，他们就只能先把货搬回家。

　　可以去的市场不少，但他们还没有找到新的去处。9日上午，就有一家水产批发市场的员工来到陈吉方的店铺门口，问他们要不要过去租个门面，陈吉方摇了摇头。

　　经营十几年，陈吉方一家早已积攒了许多常客。有在附近工作或居住的，下班了就买些龙虾或闸蟹回家，也有住在岳麓区的，不愿意往返奔波，就让陈吉方寄过去。“龙虾、闸蟹的价格变动快，有可能今天10元一斤，明天就15元一斤了，所以等到比较便宜的时候我就跟他们说一声，他们就会过来买”。

　　守在原地，见证老西长街的落幕

　　陈吉方一家是益阳人，他今年30岁，2003年前后，他的父母从老家来到西长街做起了水产生意，就租住在附近。前几年里，陈吉方还在益阳上学，跟着爷爷奶奶生活，每到寒暑假便来长沙帮着父母照看生意。那时他在读中学，正是爱玩的年纪，但到了西长街似乎有着永远也干不完的活儿，“没什么玩的时间”。

　　2008年，陈吉方开始外出打工。“年轻人可能想到处跑，年纪大了就还是想留在家里。”陈吉方说，2015年，他回到长沙，除了帮父母照看水产店之外，偶尔也兼职送一下外卖。

　　在西长街整修施工之后，陈吉方一家每天只能卖出一二十只闸蟹，相比于之前一天上百只的销售量，已经少了很多。繁忙的时候，陈吉方家24小时营业，一家三口轮流回家休息。经营十几年的店铺早已是一家人生活的一部分，即使到了最后一天，他们还是守在原地，见证西长街水产禽畜市场的落幕。

　　最后一天，邻居还帮忙招呼顾客

　　今年53岁的姚娭毑和陈吉方家一样，以卖龙虾和闸蟹为生，以每个月两千元租下一家海鲜店的门口。和她合租的海鲜店老板已经搬走了，而姚娭毑的闸蟹还用泡沫箱装着，摆在店铺门口。到了晚上，如果还没卖完，她就用塑料袋装着带回家。

　　十几年前，姚娭毑和丈夫在老家望城种地，听人说在西长街卖海鲜生意不错，便决定来试试看。在西长街做生意这么多年，姚娭毑积攒了不少常客，和周围的邻居也都熟悉，她的店里总放着几个小板凳，不忙的时候大家便可以坐在一起聊天打发时间。9日上午，客人不多，姚娭毑买了半箱朝天椒，坐在店里一边清理辣椒，一边和邻居聊天，有人站在店铺门口，邻居还帮忙招呼：“要闸蟹吗？”

　　姚娭毑似乎还不愿意停下自己的生意，即使到了最后一天，她依然像往常一样，早上六七点摆摊，等待为客人送上新鲜的闸蟹。

　　30多年，这里见证了二人变成四口之家

　　9日晚8点半，距离西长街水产禽畜市场正式关停还有3个半小时。数十年来，西长街难得有这样的宁静夜晚。连着十几个门面里，只有老刘的店铺还亮着灯。他站在门口看工人们施工。他也是一名经营水产生意的老板，1982年从益阳来到西长街，三五年后，儿子、女儿相继出生，西长街见证着夫妻二人变成四口之家，也见证他们的子女各自成家立业。

　　来到西长街后，老刘夫妻就在店铺楼上租房住下，一住就是37年。西长街关停搬迁的通知发布之后，他们在马王堆附近找了新的店铺和住处，现在店里的海鲜都已搬走，但家具都还留在房间里，夫妻二人想要守住在西长街的最后一夜。

　　“来这里三十多年了，怎么可能没感情呢。”但这个57岁的男人不擅抒情，“也没有什么舍不舍得，日子还得过嘛”。

　　潇湘晨报实习记者王佳箐长沙报道